Меню ресторану грузинської кухні DEDIKO

275 ₴

Ніжний омлет з додаванням смаженої курки, соковитих помідорів, сира сулугуні та кропом.

455 ₴

Класична яєшня зі смаженою картоплею, мюнхенськими ковбасками зі свинини та курки з додаванням майорана,суміші перців.Подається з бріошем власного виробництва, гірчицею,салатом лоло-россо,помідорами черрі та орегано.

305 ₴

225 ₴

Яєчня з помідорами,кінзою,грузинськими спеціями. Подається з бріошем та сирним соусом

295 ₴

Бріош зі смаженою куркою, солоним огірком,свіжими помідорами, салатом ромен та сиром філадельфія.

235 ₴

Класичні сирники з муссом із крем-сиру

575 ₴

Мариновані огірки та помідори, ніжне генеральське сало, рулетики з баклажанів с кремом баже, оселедець з грінками з бородинського хліба та запеченою картоплею

2150 ₴

Соковитий шашлик зі свинини та курячого стегна, стейк рібай , картопля фрі ,соус аджика та сацебелі

400 ₴

хінкалі зі свининою та телятиною 2 шт,хінкалі з телячим язиком 2 шт,хінкалі з бараниною 2 шт,хінкалі з сиром та зеленню 2 шт

275 ₴

Нарізані великими шматочками хрумкі огірки, солодкий перець, стиглі помідори, кільця ароматної кримської цибулі з додаванням дрібно нарізаного часника. Заправляється соусом баже- дрібно мелені волоські горіхи з додаванням часника та грузинських спецій

425 ₴

Салат ромен, рукола з міксом морепродуктів: креветки, бейбі-кальмари, мідії, заправляється цитрусовим соусом

385 ₴

Салат лолло-росса, нарізані соломкою свіжі хрумкі огірки, стиглі помідори,кримська цибуля, запечена форель, кульки крем-сиру в паприці, подається з яйцем пашот,заправляється фірмовим соусом

295 ₴

Смажене соковите куряче стегно, салат ромен, помідори черрі, пармезан, заправляється фірмовим соусом на основі анчоусів

175 ₴

Тонкі смажені слайси з баклажанів, з ніжним кремом баже в середині - дрібно мелені волоські горіхи з додаванням часнику та грузинських спецій

315 ₴

Солені огірки, зелені помідори, ароматний маринований часник, гострий перець цицак фарширований крем-сиро, квашена капуста та мариновані помідори

315 ₴

Свіжі помідори, огірки, болгарський перець, кріп, кінза, петрушка

395 ₴

Сирне асорті з сира сулугуні, бринзи, камамбера та дор блю. Подається з соусом з меда та волоських горіхів

575 ₴

Ніжна парма, коппа, оливки, подається з грінками з чіабати змазаними крем-сиром та болгарським перцем

275 ₴

Оселедець, хрумкі грінки з чорного хліба, запечена картопля, подається з корнішонами, вершковим маслом та цибулею

245 ₴

Гострий маринований перець, фарширований сиром, пікантним часником та зеленню

285 ₴

Ніжний паштет з курячої печінки з грінками та грушею в пряному винному соусі

305 ₴

Ніжне генеральське сало, запечена в хоспері підчеревина, сало в паприці. Подається з гірчицею та грінками з чорного хліба

265 ₴

Гострий грузинський суп з телятини на основі помідорів з рисом та додаванням грузинських спецій, кінзи та петрушки

205 ₴

Ніжна мякоть баранини розварена на волокна, печена картопля, томати, перець та пряна кінза

135 ₴

Курячий бульйон з додаванням локшини власного приготування, курячим філе та зеленню

235 ₴

Ароматний класичний борщ зі свининою та копченою грушою. Подається з чилі перцем, часником, кримською цибулею, салом, сметаною та грінками з чорного хліба

265 ₴

Ніжні голубці по-грузинськи. Мелена свинина-телятина з рисом, завернута в виноградні листя. Подається з традиційним соусом мацоні

315 ₴

Соковита перепічка з дріжджового тіста в формі човника, спечена з імеретинським, адигейським, сиром сулугуні та сиром дор блю

245 ₴

Соковита перепічка з дріжджового тіста в формі човника, спечена з імеретинським, адигейським та сиром сулугуні. Традиційно подається з яєчним жовтком

335 ₴

Ніжне хачапурі з листкового тіста з телячим язиком, вершками, цибулею та печерицями

225 ₴

Соковита перепічка зі свининою, кінзою, помідорами, цибулею та грузинськими спеціями

275 ₴

Класичне хачапурі з листкового тіста з сиром сулугуні, адигейським та бринзою

225 ₴

Соковита перепічка з дріжжового тіста, випечена з імеретинським, адигейським та сиром сулугуні всередині та зверху.

40 ₴

Традиційний грузинський хліб власного виробництва

252 ₴

4 шт.

196 ₴

4 шт.

196 ₴

4 шт.

252 ₴

4 шт.

188 ₴

4 шт.

395 ₴

Ніжне філе скумбрії, запечене в хоспері з баклажанами, перцем, помідорами черрі, кабачками та маслинами

475 ₴

Ніжні креветки томлені в вершковому соусі зі шпинатом, коктейльними помідорами, цибулею та тим'яном

415 ₴

Половинка смаженого курча тапака тушкується в вершковому соусі з додаванням традиційних грузинських спецій та ароматним часником

315 ₴

Ніжна свинина тушкована з помідорами, ароматною цибулею, картоплею, часником та петрушкою

455 ₴

Ніжне куряче філе, томлене з горіховим соусом, ароматною кінзою, часником та білими грибами

455 ₴

Ніжна розварна баранина з вершками, пряними травами, помідорами черрі

275 ₴

Попередньо мариноване в класичних грузинських спеціях ципля,обсмажується до золотистої скоринки з двух сторін в спеціальній пательні під пресом. Подається з ароматним часниковим соусом

285 ₴

Шматочки соковитого курячого стегна маринуються в класичному соусі на основі цибулі, ароматного тим′яну, часника та класичних грузинських спецій

455 ₴

Класичний стейк рібай, смажений в хоспері, подається з грильованою кукурудзою

315 ₴

Ніжне каре молодого теляти, мариноване в спеціях. Подається з цибулею, кінзою, зернами гранату та печерицями

100 г

555 ₴

Ніжне каре молодого ягняти,мариноване в спеціях. Подається з цибулею, кінзою, зернами гранату та кукурудзою гриль

100 г

295 ₴

Соковитий люля-кебаб із курки в беконі. Подається з кримською цибулею, кінзою та гранатом

355 ₴

Шматочки соковитого свинячого ошийка маринуються в класичному соусі на основі цибулі, перця з додаванням ароматного лаврового листя та кмину

49 ₴

Фірмовий гострий соус,який вариться на основі помідорів,солодкого та гострого перця з додаванням цибулі,часника та грузинських спецій

69 ₴

Наршараб класичний солодкий соус з випарованого соку граната

69 ₴

Соус готується з мікса сирів та грузинських спецій. Краще смакує в поєднанні з шоті

30 ₴

40 г

30 ₴

Традиційний соус на основі кефіра,с сіллю,кропа та часника

49 ₴

Пряний та гострий традиційний грузинський соус з томатного соку,грузинськими спеціями,чорним меленим перцем,часником,кропом та петрушкою

145 ₴

Тоненько нарізана картопля смажена по-домашньому с салом та цибулею

115 ₴

Картопля фрі, смажена в фритюрі, подається з кетчупом

135 ₴

Запечена картопля в хоспері з тим′яном, розмарином та ароматним беконом

215 ₴

Смажена картопля на олії з додаванням цибулі та ароматних лисичок

285 ₴

Обсмажені на грилі кружальця баклажанів, кабачків, дольки солодкого перця, печериці та кукурудза

285 ₴

Ніжний чізкейк з сиру філадельфія.

Подається з солоною карамеллю

119 ₴

100 г

255 ₴

Ніжність у кожному шарі.

Шоколадний бісквіт із легким натяком на какао, всередині — ніжний шар чізкейку та крем із кокосовими нотками. Завершує цю насолоду щедра посипка з кокосової стружки, яка нагадує смак улюблених цукерок

225 ₴

Це десерт, який закохує з першого погляду та смаку. Повітряні шоколадні бісквіти, просочені вершковим кремом на основі згущеного молока, що буквально тане в роті. Легка вологість, приємна солодкість і ніжна текстура — те, що робить цей торт справжньою насолодою.

179 ₴

Ніжна панакота з кокосового молока з солоною карамеллю

255 ₴

Веганський шоколадний бісквіт з шоколадним кремом на основі банану

65 ₴

Морозиво власного виробництва, подається в вафельній корзинці

50 г

65 ₴

Морозиво власного виробництва, подається в вафельній корзинці

50 г

65 ₴

Морозиво власного виробництва, подається в вафельній корзинці

50 г

65 ₴

50 г